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旅などの記録

串揚げ 勝@富山県富山市

富山では数少ない串揚げ屋さんの「串揚げ 勝」さんに行きました。

tabelog.com

住所:富山県富山市中央通り1-1-20 1F
TEL:076-424-2878
営業時間:18:00~23:00
定休日:月曜日と第2火曜日

 

二度付け禁止のチープめな串揚げも美味しいですが、勝さんの串揚げはひと手間かかったお上品な串揚げです。

メニューはごはんや、おつまみのチーズはあるようですが、ほぼ串揚げのみで、ストップというまで順番にでてきます。1本190円です(税別)

今回は運転手なので頂きませんでしたが、ワインも赤、白、泡と揃っており、グラスでも数種類ありました。もちろん、ビール、日本酒もあります。

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お通しの野菜スティック  牛ひれ・エビシソ巻

サラダなどもありませんので、お通しに野菜スティックはちょうどいいですね。レシートによるとお通しは500円でした。

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アスパラ肉巻き          キスタルタルソースのせ
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巨峰生ハムのせ・鯵南蛮      サーモンいくらのせ

もちろん揚げたてを頂けるので、すごく美味しいです。一口サイズで衣も軽いのでどんどん食べられます。これ以外に頂いたのはうずら煮卵、銀杏と五郎島金時(さつまいも)、鱧と松茸、茄子ミートソース、子持ち昆布ウニ味噌のせ、椎茸つくね、葱と牛たん、鴨のリンゴのせ、たこニューカレドニア産天使の海老、牛チーズ、そしてアイスクリームの串揚げでちょうど20本です。

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牛チーズ・天使の海老    アイスクリームの串揚げ

アイスクリームの串揚げは人生初でした。衣がさくさくの中にアイスが半分ぐらい溶けていて美味しかったです。でも一度食べればいいかな。
串揚げは25種類あるとのことですが、前回訪問時と結構違うものがでたので、通っても楽しめそうですね。

ごちそうさまでした。

 

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