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旅などの記録

貪瞋癡(とんじんち)の煮干しラーメン@富山県氷見市

食べログでランキング上位ながら、なかなか食べる機会のなかった貪瞋癡の煮干しラーメン。今回能登に行く途中に行くことができました。

[食べログ]アクセスが制限されています

住所:富山県氷見市朝日本町1-30
TEL:0766-72-0104
営業時間:11:30~14:00 19:00~翌0:00
定休日:月曜日

 

11時半開店ですが、11時45分頃に到着。駐車場はないのか、みなさん路駐していました。4組ぐらい並んでいましたが、20分程で中にはいることができました。もちろん人気の煮干しラーメンを注文しました。

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ラーメンにもともとはいっているのは生の玉ねぎです。スープは煮干しの旨味がすごいですが、すごくさっぱりしてるので最後まで飲み干せます。麺の量が多く、ごはんや餃子などのサイドメニューはありませんが、お腹は満たされました。

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具は別盛りで自分の好きなタイミングで入れられます。チャーシューではなく豚ハムのようなお肉がやわらかくおいしかったです。岩のりもすごくおいしかった。

全くラーメン通ではない私ですが、気になっていたラーメンが食べられてよかったです。

ごちそうさまでした。